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DIY家常菜姜醋蒸蟹-【zixun】

发布时间:2021-10-12 18:41:20 阅读: 来源:晶钢门角码厂家

原料:

活蟹200克(2只)子姜15克香菜5克酱油半汤匙米醋1汤匙白糖1汤匙

做法:

1.活河蟹洗干净,用绳子把蟹脚扎住,放入蒸笼里用旺火蒸熟备用。

2.嫩姜刮去皮,切成细末备用。

3.取小碗放酱油,米醋,白糖和姜末调成姜醋调味汁备用。

4.熟蟹去蟹脚尖和蟹尾,切成块,整齐地排叠两只盆里,浇上姜醋调味汁,撒上香菜段即可。

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